ビーツで

田舎のお隣さんは
酢の物や みそ汁を作ったそうです。
ロシア語先生は乾燥もOKと言った事あります。
(Блюдо свеклы.)
直接 教わった料理以外にも
使い方が色々あるようです。
(Это Тенпила.)
ビーツ天ぷら
天ぷらと
(А это Кинпила.)
ビーツきんぴら
きんぴらです。
馴染みが薄い事で持ってる
思い込みをちょっと遠ざけてみると
ウクロップもスビョクラも 普通に使える野菜かもです。
料理を開拓してみようと思います。
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スペイン風オムレツ

久しぶりに 
スペイン風オムレツを作りました。
(Приготовила омлет.)
オムレツ2
卵7個だったので 返すのにビクビク!
(Это картошка и укроп.)
オムレツ1
菜園で雑草状態のウクロップ、
放置するしかないと思いましたが
思い切って持って帰り冷凍保存しました。
今になってみると
。。。。。使える(笑)。
冷凍イチゴで イチゴヨーグルト。
(Это йогурт с замороженной клубникой.)
イチゴヨーグルト
プレーンなヨーグルトも
ひと手間で 栄養価もアップしたような。。。
(Полезно для моего тела.)
そんな気がするので 嬉しいです。

変顔だよ

大根がへん~! くねくね。
(Странный Даикон.)
大根乱
ビーツもへん~! 葉も青かったです。
(Странная свекла.)
白いスビョクラ
わたしもへん~! 
(Странная я.)
スビョクラ料理
白いお赤飯を作ったり
(Приготовила белый Осекихан или
プルーン無しのビーツ炒め 作ったり。
приготовила жаренную свеклу без чернослива.)
まっ いいか~。
(Ну.... все хорошо.)

気持ちのいい空です。

今日は良いお天気です。
(Сегодня хорошая погода.)
気持ちいい空
天高く 私肥ゆる秋で
病院に行きたくないです。
(Приятно.)
クリームコロッケは難しいですが
(Это крокеты из морского гребешка.)
クリームコロッケ風
モドキなら。。。ベビーホタテが入っています。
小指の先ほどニンニクも手間をかければ
(Зажарила маленький чеснок с мослом.)
ニンニク炒め物
油、醤油、砂糖だけですけど 激うまでした。
プッチーニのお好み焼きです。
(Окономияки из маленькой тыквы.)
Kでお好み焼き
味付けは無しです。。。焼いただけです。
特売になっていたので
(Наверно.... хорошее масло для тела.)
中鎖脂肪酸
怪しくなってる頭を守れるならば。
一度定価で買った事がありますが
面倒で使わなかったけれど 今回は使ってみます。
窓にプチプチ貼ったり あちこち片付けたり
家の中でも重労働?です。
なのに 体重は増えてるです。
炭水化物 多いもね~。

働き者

寒くなってきましたが
とんぼさん。。。はたらいてる。
( Это стрекоза.)
赤とんぼ
蜂さん。。。はたらいてる。
(Пчела работает.)
向日葵に蜂
私も。。。はたらいてる。
(Убрала кукурузу.)
トウキビの後
(И очень плохо чувствую.)
畑のかたずけで運動量オーバーしました。
向日葵は畑に置いて緑肥にすればよかった。
大根とウクロップをコンソメで煮てみたら
コンソメ大根
想像以上の美味しさでした。
難ありジャガイモで煮ものでお昼しました。
(Обед.)
10-10 お昼
一部青かったり、腐ったり、小指サイズのジャガイモを
。捨てられません。

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ひまわりの咲く菜園にようこそ。

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